超临界流体萃取技术特点分析

超临界流体萃取技术特点分析

        所谓超临界流体萃取技术，是指以超临界流体为萃取剂，从混合物中分离出待萃取物质的萃取技术。在常见的超临界流体萃取工作中，比较常用的超临界流体是二氧化碳、氨、水蒸气、甲醇等物质。由于二氧化碳具有无毒、不燃、节能、加工温度低、选择性强、溶剂可重复使用等特点，在工业上有着广泛的实际应用，普遍用于如食品工业和制药工业。下面总结分析二氧化碳超临界流体的特性：
        
         1. 二氧化碳是大气中的主要成分之一。具有价格低廉、纯度高、易得等特点。它可以在生产过程中回收利用，用于提取。这个链接可以节省很多成本。
        
         2、二氧化碳本身是一种惰性气体，因此在超临界流体萃取过程中较难与其他组分发生反应，以保证萃取结果的可靠性。同时，二氧化碳不是易燃气体，它无臭、无味、无毒。
        
         3、二氧化碳超临界流体萃取可在35℃～40℃的温度下萃取，可防止热敏性物质氧化。
        
         4、整个提取过程简化，提取分离二合一，提取过程中可立即进行分离，提取效率高，能耗低。
        
         5、在提取过程中，可以调节压力和温度，以达到提取的目的。提取过程简单，易于操作。
        
         6、由于没有有机溶剂，提取液中没有残留溶剂，也可以防止提取过程中对人体的危害。
        
        总而言之，二氧化碳超临界流体萃取技术临界温度低，产品易分离，无溶剂残留，更适合于对热不稳定物质的分离。同时它的临界压力更合适，更便于运输和储存。此外，它的化学性质不活泼，不可燃，一般不与其他物质发生反应。
        
        但是超临界二氧化碳萃取技术也有一些缺点。一般来说，二氧化碳超临界萃取仅适用于小分子和亲脂性物质的萃取。同时，二氧化碳超临界萃取萃取大分子强极性物质需要加入夹带剂，对设备温度和压力的调节要求也比较高。