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饮料罐装产品滴氮机的作用及工艺

发布时间:2019-05-29
     在罐装产品中加注液氮的作用:
    在滴氮机灌装完成,进入封盖之前,采用现代化的液氮加注技术,精准定量地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短时间内吸收热量,转换为气态氮,体积膨胀700倍。
1,使罐/瓶内产生内压,便于握持,增加手感,不至于冷却后产生瘪瓶,不至于在包装、码垛及搬运过程中变形。
2,把罐/瓶内的空气(特别是氧气)赶出,使产品的保质期更久,口感更好。
3,铝罐不易生锈,适宜冷藏。

滴氮机工艺:
关键设备基本配置:液氮储罐、超高真空多层多屏绝热低温液体输送管道(简称真空管道)、气液分离器(PHASE SEPARATOR)、注氮机、自控系统。
液氮从液氮储罐先经过超高真空管道输送到气液分离器,通过气液分离器把气液两相氮主动分离,气氮自动排出,降低液氮气压饱和度,气液分离器内的液氮经过纯化后,液氮和气氮分离,将纯液氮注入到注氮机。气液分离器液位自控,保证液氮液位和静压头恒定,确保液氮加注机注氮时不受压力波动而影响注氮的稳定,影响瓶内CPK值。


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