在快节奏的现代生活中,蔬菜预制菜以其便捷、营养的特点逐渐成为了消费者餐桌上的新宠。然而,如何确保这些预制菜在包装后依然保持新鲜、口感和营养价值不流失,成为了食品行业亟待解决的重要问题。其中,包装内的残氧检测是关键一环。英国Alphasense公司推出的O2-M2氧气传感器,以其稳定的性能和准确的检测能力,正带领着蔬菜预制菜包装残氧检测的新纪元,为锁鲜保鲜提供了双重保障。
准确检测,守护每一份新鲜
蔬菜预制菜在包装过程中,需要严格控制包装内的氧气含量。过高的残氧会加速食品的氧化反应,导致营养成分流失、口感变差,甚至引发微生物滋生。而Alphasense氧气O2-M2传感器以其高准确度的测量能力,能够实时监测包装内的氧气浓度,确保其在安全范围内。这种准确的检测能力,使得食品生产商能够及时调整包装工艺,优化包装材料,从而有效延长蔬菜预制菜的保鲜期,保持其原有的新鲜度和营养价值。
智能监控,提升管理效率
除了准确的检测能力外,Alphasense氧气O2-M2传感器还具备智能监控的功能。它可以与生产线上的其他设备无缝对接,实现数据的实时传输和自动处理。这意味着,在生产过程中,食品生产商可以随时随地查看包装内的氧气浓度情况,并根据需要进行调整。同时,传感器还能提供历史数据记录和分析功能,帮助生产商更好地了解包装性能,优化生产流程,提升管理效率。
绿色环保,符合未来趋势
随着消费者对食品安全和环保问题的日益关注,绿色、环保的生产方式成为了食品行业的重要趋势。Alphasense氧气O2-M2传感器在检测过程中无需使用有害化学物质,对环境无污染,符合绿色生产的要求。同时,通过准确控制包装内的氧气含量,还能减少食品的氧化变质和微生物污染风险,进一步保障食品安全和品质。
英国Alphasense氧气O2-M2传感器以其准确的检测能力、智能监控的功能以及绿色环保的特点,正带领着蔬菜预制菜包装残氧检测的新纪元。它的应用不仅有助于延长蔬菜预制菜的保鲜期、保持其原有的新鲜度和营养价值,还为食品生产商提供了更加高效、便捷的管理手段。我们有理由相信,在未来的发���中,Alphasense氧气O2-M2传感器将继续发挥重要作用,为食品行业的锁鲜保鲜事业贡献更多的力量。
灵敏度 在10ppmCl2中的灵敏度(nA/ppm) 40~-80
反应时间 从零点到10ppmCl2的t90时间 (s) < 75
零点电流 零级空气中等效的ppm值 0~15
量程 能保证产品性能的测量限值(ppm) 5000
过载 对气体脉冲稳定反应的大ppm值 <250
温度范围 ℃ -30~50
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