在现代食品工业中，如何确保食品在储藏和运输过程中的新鲜度和安全性，是食品企业面临的重要挑战。氧气作为影响食品品质的关键因素之一，其浓度的精准调控对于延长食品保质期至关重要。英国Alphasense公司推出的O2-A3传感器，凭借其高精度、稳定性和可靠性，在食品保鲜领域发挥着重要作用，成为食品保鲜的守护者。
英国Alphasense氧气O2-A3传感器是一种先进的电化学氧气传感器，能够实时监测和准确测量食品包装或储藏环境中的氧气浓度。食品在储藏和运输过程中，氧气会加速食品的氧化反应，导致营养成分的流失、色泽的变化以及口感的下降，甚至可能引发微生物的滋生，缩短食品的保质期。通过安装O2-A3传感器，食品企业可以实时掌握包装或储藏环境中的氧气浓度，从而采取相应措施，精准调控氧气含量，延长食品的保质期。
在食品保鲜方面，英国Alphasense氧气O2-A3传感器的应用主要体现在以下几个方面：
首先，传感器可以应用于真空包装和改性气氛包装（MAP）系统中。通过准确测量包装内的氧气浓度，企业可以确保肉类、海鲜等易腐食品在长时间储藏过程中保持鲜红色泽、嫩滑口感和丰富营养。同时，传感器还能及时发现包装破损或漏气情况，避免食品因氧化而变质。
其次，传感器在果蔬储藏中也发挥着重要作用。通过调控储藏环境中的氧气和二氧化碳浓度，可以延缓果蔬的呼吸作用，减少养分消耗和水分蒸发，从而延长其保鲜期。传感器能够根据不同果蔬种类的需求，调整*佳储藏条件，确保果蔬在储藏过程中保持*佳品质和口感。
此外，英国Alphasense氧气O2-A3传感器还具有出色的稳定性和长期可靠性。它能够在各种复杂多变的储藏和运输环境中保持高精度测量，确保数据的准确性和可靠性。这使得传感器能够在长时间的监测过程中，持续为食品企业提供有力的数据支持，帮助企业及时调整储藏条件，优化食品保鲜方案���
值得一提的是，英国Alphasense氧气O2-A3传感器还具有较小的体积和轻便的重量，便于在食品包装和储藏设备中进行安装和操作。其简洁的操作界面和直观的数据显示方式，也使得传感器易于被食品企业的工作人员所接受和使用。
英国Alphasense氧气O2-A3传感器以其高精度、稳定性和可靠性，在食品保鲜领域发挥着重要作用。它不仅可以帮助食品企业精准调控氧气含量，延长食品的保质期，还可以提高食品的品质和安全性，为企业带来显著的经济效益和社会效益。随着科技的不断进步和应用领域的不断拓展，我们有理由相信，英国Alphasense氧气O2-A3传感器将在未来发挥更加重要的作用，为食品保鲜事业贡献更多力量。
负载电阻 Ω 47~100
反应时间 从零点到20ppmO2的t90时间 (s) < 15
零点电流 零级空气中等效的ppm值 <2.5
压力范围 Kpa 80~120
直径 mm(含标签) 20.0
温度范围 ℃ -30~55
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