Hydroxytyrosol (DOPET) 是从橄榄树及其叶子中提取的一种酚类化合物，具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗血*栓、抗*菌、抗*炎和抗肿*瘤的作用。
1、产品物理参数： 常用名 羟基酪醇 英文名 Hydroxytyrosol CAS号 10597-60-1 分子量 154.163 密度 1.3±0.1 g/cm3 沸点 355.4±27.0 °C at 760 mmHg 分子式 C8H10O3 熔点 无资料 闪点 182.6±18.3 °C 2、技术资料： 体外研究 羟基酪醇（DOPET）抑制促炎细胞因子（TNF-α），降低环氧合酶-2和诱导型一氧化氮合酶（iNOS）的表达超过60％[1]。羟酪醇（DOPET）调节转录因子NF-κB[1]。羟基酪醇（DOPET）阻止细胞周期，产���分化，凋亡或阻止DNA氧化应激[1]。
1、产品物理参数：
常用名
羟基酪醇
英文名
Hydroxytyrosol
CAS号
10597-60-1
分子量
154.163
密度
1.3±0.1 g/cm3
沸点
355.4±27.0 °C at 760 mmHg
分子式
C8H10O3
熔点
无资料
闪点
182.6±18.3 °C
2、技术资料：
体外研究
羟基酪醇（DOPET）抑制促炎细胞因子（TNF-α），降低环氧合酶-2和诱导型一氧化氮合酶（iNOS）的表达超过60％[1]。羟酪醇（DOPET）调节转录因子NF-κB[1]。羟基酪醇（DOPET）阻止细胞周期，产���分化，凋亡或阻止DNA氧化应激[1]。
3、羟基酪醇物理化学性质 密度 1.3±0.1 g/cm3 沸点 355.4±27.0 °C at 760 mmHg 分子式 C8H10O3 分子量 154.163 闪点 182.6±18.3 °C 精*确质量 154.062988 PSA 60.69000 LogP 0.02 蒸汽压 0.0±0.8 mmHg at 25°C 折射率 1.623 储存条件 密封于阴凉干燥处。 稳定性 遵照规格使用和储存则不会分解。 分子结构 1、 摩尔折射率：41.10 2、 摩尔体积（cm3/mol）：116.6 3、 等张比容（90.2K）：330.6 4、 表面张力（dyne/cm）：64.6 5、 极化率（10-24cm3）：16.29 计算化学 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:3 3.氢键受体数量:3 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:18 6.拓扑分子极性表面积60.7 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:116 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
密封于阴凉干燥处。
遵照规格使用和储存则不会分解。
1、 摩尔折射率：41.10
2、 摩尔体积（cm3/mol）：116.6
3、 等张比容（90.2K）：330.6
4、 表面张力（dyne/cm）：64.6
5、 极化率（10-24cm3）：16.29
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:18
6.拓扑分子极性表面积60.7
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:116
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
4、羟基酪醇英文别名 Hydroxytyrosol 4-(2-Hydroxyethyl)-1,2-benzenediol 4-(2-hydroxyethyl)benzene-1,2-diol 3,4-Dihydroxyphenylethanol MFCD01320529 3,4-Dihydroxyphenethylalcohol 3,4-Dihydroxyphenethyl Alcohol 1,2-Benzenediol, 4-(2-hydroxyethyl)- 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethanol 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethyl Alcohol