索氏提取器的三大优点： 索氏提取器又称脂肪抽取器或脂肪抽出器，索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的，提取管两侧分别有虹吸管和连接管，各部分连接处要严密不能漏气。
索氏提取器优点：
1、节省溶剂。完成一次溶剂提取后，溶液被加热，挥发的溶剂经过冷凝管冷凝，重新进入提取的环境，开始新的一次提取过程。
2、提取的完成度高。可以多次溶剂提取，利用率比较高
3、原料利用率高。