现如今，餐饮行业的油烟排放标准越来越高，为了能够达到这样的标准，油烟净化器也更新换代，逐步升级，净化效率越来越高。那么，这种可以达到环保达标的油烟净化器是一种什么样的设备呢？下面，我就得大家聊一聊。
早先的油烟净化器都已高空油烟净化器为主，这种净化器目前达不到山东的餐饮业油烟排放标准，样式往往都是喷漆，做工很一般，个头一般不大，共通的特点重量特别轻。然而，现在市面上环保达标的油烟净化器板材为不锈钢和喷塑，外观美观大方平整，做工精细。体积往往50见方起，重量也特别重，为什么会这样呢？关键就在内部结构，首先，电源为散热性好的金属外壳的稳定性好的。然后就是整个设备的核心部件，电场。普通的电场又薄又轻，仅是高压电场，缝隙极大。而环保达标的油烟净化器的电场为高低压电场，一面较稀疏一面较密实，较密实的那面间隙十分小，手指无法插入，为铝合金材质。
这是该设备里特重的核心部件，所以，环保达标的油烟净化器才比普通的净化器重这么多。价钱才差这么多，一分钱一分货。