酪蛋白磷酸肽（品牌：克拉玛尔）
酪蛋白磷酸肽;酪蛋白钙肽
cas： 691364-49-5
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上海紫一试剂厂产品简介--酪蛋白磷酸肽（品牌：克拉玛尔）
以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
上海紫一试剂厂产品用途--酪蛋白磷酸肽（品牌：克拉玛尔）
（1）促进小肠对钙的吸收。
人的饮食中的谷类食物含有大量的植酸、肌醇六磷酸等高磷成分，在小肠下端PH7～8环境下与钙结合而生成磷酸钙沉淀。而CPP能抑制磷酸钙沉淀的形成，使游离钙保持较高的浓度，促进钙的被动吸收，成为维生素D作为钙吸收促进剂的又一途径。
（2）促进骨骼对钙的利用。
动物实验表明，CPP能促进钙的吸收和利用，减弱破骨细胞作用及抑制骨的再吸收。
（3）促进牙齿对钙的利用。
过去认为，餐后咀嚼乳酪能刺激唾液分泌，使碱性的唾液缓冲牙斑上的酸性物质对牙釉质的腐蚀，有助于防止龋齿的发生。近年研究发现，乳酪中含有的CPP能将食物中的钙离子结合在龋齿处，减轻釉质的去矿物化，从而达到抗龋目的。
上海紫一试剂厂与各大医美公司 化妆品公司长期合作生产的产品的特性--酪蛋白磷酸肽（品牌：克拉玛尔）