乳制品废水是炼乳,干酪,奶油,乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水,以及在在乳品生产过程中,会产生刷罐水,洗瓶水等废水,与地面冲洗水、厕所冲洗水及少量的生活污水一并进入厂内排水明渠,通过共同的排放口,向车间外排放。废水中主要含有大量的可溶性有机物(糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等),可生化性很好,不含有毒有害物质,呈现乳白色。
乳品污水处理工艺设计原则
1、根据污水特点,选择合理工艺,做到技术可靠、操作方便、易维护检修、流程简单;
2、在保证处理效果的前提下,尽量减少占地面积,降低基建投资及日常运行费用,主要处理设施健在地下,不影响厂区的美化和绿化等;
3、污水处理设备应选用性能可靠、运行稳定、自动化程度高的节能you质产品,确保工程质量及投资效益;
4、在设计中充分考虑二次污染的防治,设备耐腐蚀,噪声达标,以免影响周围环境;
乳制品污水处理工艺方案选择
乳品废水主要含有大量可溶性有机物,包括糖类、淀粉、蛋白质、脂肪酸、污水可生化性好,且不含有毒有害物质,也不含大颗粒悬浮物质,废水呈乳白色,属中高浓度污水。鉴于此废水情况,结合本公司的实际经验,本项目的污水工艺宜采用混凝沉淀——水解酸化——CASS工艺处理废水zui为优化。CASS工艺是国际公认的生活污水及工业废水处理的先进工艺。CASS生物处理法是周期循环活性污泥法的简称,zui早产生于美国,90年代初引入中国。该方法是美国川森维柔废水处理公司1975年研究成功的。其主要原理是:在序批式活性污泥法(SBR)的基础上,反应池沿长度方向设计为两部分,前部设置了生物选择区(也成预反应区),后部为主反应区,在主反应区后部安装了可升降的自动撇水装置,曝气、沉淀和排水在同一池子内周期性地循环进行,取消了常规活性污泥法的二沉池。COD去除率达90%以上,BOD去除率达95%以上,并达到良好的除磷脱氮效果。
乳制品污水的工艺流程
废水经格栅拦截较大悬浮物后,进入调节池:在调节池均衡水量和水质,然后用泵将废水从调节池送入混凝沉淀池;对污水投加絮凝剂、助凝剂,去除水中长期保持分散悬浮状态、微小粒径的悬浮物和胶体等;污水在沉淀池进行固液分离:上清液自流进入水解酸化池,污泥定期用泵打入污泥浓缩池;水解酸化为兼氧环境,设置填料一套,污泥附着于填料之上,利用其中的厌氧jun将难生物降解有机物分解成易生物降解的小分子有机物,提高废水的可生化性,同时也可降低部分COD;水解酸化池出水自流进入CASS反应池,在好氧菌的作用下,将大部分有机物分解为二氧化碳和水,然后达标排放;污泥定期处理外运。
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