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中文名称 : 唾液酸
其他中文名称 : N-乙酰-神经氨酸;N-乙酰基神经氨酸;醋纽拉酸;N-乙酰甘露糖胺丙酮酸;N-乙酰涎酸;氧-唾液酸;N-乙酰-神经氨(糖)酸
英文名称 : NANA
其他英文名称 : N-Acetyl-Neuraminic;Sialic acid
C A S : 131-48-6
C11H19NO9=309.27
级 别 : BR
含 量 : ≥98.0%
溶解性 : 50mg/ml,clear colorless
性 状 : 白色或类白色结晶粉末。比旋光度-32° (c=2,water)。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。熔点:184-186 ℃
用 途 : 生化研究。唾液酸是广泛存在于自然界中的碳水化合物,也是许多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本组成部分,具有广泛的生物功能,如血蛋白半衰期的调节、多种毒su的中和、细胞粘附、免疫的抗原抗体反应和对细胞溶解的保护。在糖蛋白或糖脂质中,由于2位的酮基形成糖苷键而使它位于糖侧链的非还原性末端,其阴电荷或特有的化学结构使其具有各种生理特异性。在自然界中从病毒直至动物都非常广泛地分布着水解除去末端N-乙酰神经氨酸的酶(神经氨酸苷酶)通过处理这个酶所发生的生理活性变化,已明确了这个末端酸性糖残基的作用。例如这个糖残基构成红血球细胞膜的流感病毒的结合部位,并在血浆糖蛋白与肝细胞的相互辨认或lin巴细胞对循环途径的辨认机制方面起主要作用。生物合成途径虽在动物与细jun里多少有些不同,但都经过N-乙酰甘露糖胺或它的6-磷酸酯,由特异性的焦磷酸酶催化与CTP反应生成CMP-N-乙酰神经氨酸后,由糖基转移反应纳入糖链
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