产品详情
简单介绍：
蔗糖磷酸化酶技术支持由上海通蔚生物品牌公司提供，包括蔗糖磷酸化酶规格;价格;包装;说明书等产品的详细介绍，售后有保障，欢迎新老客户前来选购。
详情介绍：
蔗糖磷酸化酶
本产品仅供体外研究使用，不得用于临床诊断
描述：
蔗糖磷酸化酶属于糖基水解酶 13 家族，是一种催化转移葡萄糖苷键的酶，能够催化蔗糖和无机磷酸盐合成1-磷酸-葡萄糖。该酶主要以蔗糖、1-磷酸-葡萄糖为供体，多类物质如多羟基的糖和糖醇、酚羟基、羧基等为受体，催化合成各种糖苷 。 该 蔗糖磷酸化酶 （ SucrosePhosphorylase ） 通 过 重 组 制 备 而 得 ， 其 催 化 蔗 糖（ sucrose ） 的 磷 酸 化 反 应 ， 生 成 D-fructose 和α-D-glucose-1-phosphate，反应式为：Sucrose+Pi=α-D-glucose-1-phosphate+D-fructose。 该酶的比活>100U/mg，该酶通过改造可耐热，反应温度可在 30~65℃进行，反应温度为 55℃。在 60℃孵育 60h 后活性损失<30%。提供多种规格，详情可以咨询客服订购。
