产品名称：单宁含量测试盒(分光光度法)

单宁含量测试盒
测定方法:    分光光度法
测定规格:    50管/48样
保存条件:    低温避光保存
有 效 期:     6个月
注     意:      正式测定前取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

单宁是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物,又称植物多酚。具有独特的化学性质和多种生理活性,如能与蛋白质、生物碱、多糖结合;能与多种金属离子发生络合或静电作用;具有止血、抑制微生物等生理活性。

测定原理:

单宁在碱性环境下与磷钼酸反应,生成蓝色化合物,在760nm处有 吸收峰。

需自备的仪器和用品:

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。

试剂的组成和配制:
试剂一:液体10 mL× 1瓶,4℃保存;
试剂二:液体8 mL × 1瓶,4℃保存;