氮吹仪包括底座和支架装置、样品架和气体分配系统。试管通过带弹簧的试管夹和支撑盘来固定位置。每个样品位都有数字编号；气体通过流量计到达气体分配系统，灵活的引导管将气体导入每个位置的阀和不锈钢针，将气体吹至样品表面，从而使溶剂快速挥发。根据试管大小和溶剂多少，各导气管可独立升降至合适的高度。
氮吹仪应用领域：
1.农残分析：蔬菜、水果、谷物、植物组织等
2.制药药检：中药制药和药检
3.环境分析：饮用水、地下水、污染水等
4.生物分析：血清、血浆、血液、尿液
5.商品检验：检验二恶英、克罗夫特等
6.食品饮料：牛奶、酒、液体饮料
氮吹仪性能指标：
1.温度范围：室温～99℃（数显）
2.控温精度±1℃
3.试管尺寸：10～29mm
4.气体流量：0～15L/Min，内置氮气流量阀
5.气体消耗量：330ml/min/样品（可调节）
6.加热方式:恒温水浴
7.内胆尺寸:φ40x500px