金属浴氮吹仪和水浴氮吹仪是市场上两种氮吹仪比较常见的浓缩仪器，它们的功能是一样的，都是加快样品的干燥浓缩等。主要体现在：加热模块、温度范围、适用范围等。
一、加热模块
干浴氮吹仪是用金属模块加热，一般为铝模块。
水浴氮吹仪是水浴锅加热。
二、加热媒介
干浴氮吹仪：铝合金模块
水浴氮吹仪：水、油、沙、冰
三、加热温度范围
干浴氮吹仪的加热温度范围为室温+5℃到200℃。
水浴氮吹仪的加热温度范围为+5℃到160℃。
四、优缺点
干式优点:热导率强，加温迅速、均匀；加热温度高，
污染少，样品洁净；样品位数多；
干式缺点:试管内样品温度很难实现实时控制;
湿式优点:水浴升降温慢，加热更均匀;水浴可插温度计，观测样品实时温度;
当特殊样品不能加热需要冷却时，水浴水浴槽可用做冰浴使用。
湿式缺点:升温速率慢。
五、特殊样品
干式:有一些有机金属试剂不宜接触水分，而水浴加热会产生大量的水蒸气，因此要用干式加热。
湿式:一些有机物质不宜接触明火，因此加热过程必须要用湿式加热。