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蜜环菌培殖方式
蜜环菌培殖方式
培殖方式
　　蜜环菌菌丝体的培养有液体深层发酵和固体发酵两种方法。
深层发酵
　　工艺流程如下：试管斜面菌种培养（25℃下培养15天）→500毫升摇瓶种子培养（24-26℃下振荡培养15天）→500毫升摇瓶种子培养（24-26℃下振荡培养5-6天）→5000毫升摇瓶种子培养（24-28℃下振荡培养3-4天）→种子罐种子培养（24-28℃下通气培养4-5天）→发酵培养（24-28℃下通气培养7-8天）→发酵液过滤，烘干菌丝体，压片，或将发酵液浓缩制成糖浆。 
固体发酵
　　斜面菌种培养、一二级摇瓶种子的培养法与深层发酵的基本相同。二级种子培养后，接入用玉米粉、麦麸等配制的固体发酵料中，适温下培养30天，将菌丝体洗净、烘干、压片。子实体的培育
　　可用段木栽培。将栎属树木锯成0.7-1米的段木，在树皮上砍口至木质部。将人工培养的菌种或长有蜜环菌的朽木（菌材）碎片接入砍口内。挖30厘米深的坑作为菌床。将段木铺入床底，用腐殖土和锯木屑填满空隙，然后撒-层菌种。如此层层铺放三四层，*后覆土7-10厘米，经常保持湿润。长江中下游地区3-4月播种，10月收获。
　　不用段木，蜜环菌采用栽培过天麻的腐老菌材也可栽培蜜环菌。栽培过天麻一年以上的菌材逐层铺于培养床内约三四层，层间覆以疏松土壤或木屑，床面用草或土覆盖，经常保湿。春季建床，秋季可收菇。
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