农兽残快检上海赫冠仪器有限公司

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产品名称：农兽残快检
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简单介绍

产品描述

　　残留是“在动物源食品中的残留”的简称，根据粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）食品中残留联合立定义，是指动物产品的任何可食部分所含的母体化合物及（或）其代谢物，以及与有关的杂质。所以，既包括原药，也包括**在动物体内的代谢产物和生产中所伴生的杂质。
长期食用残留超标的食品后，当体内蓄积的**浓度达到一定量时会对人体产生多种急慢性中毒。国内外已有多起有关人食用克仑特罗超标的猪肺脏而发生急性中毒事件的报道。此外，人体对氯霉素反应比动物更敏感，特别是婴幼儿的**代谢功能尚不完善，氯霉素的超标可引起的“灰婴综合征”反应，严重时还会造的再生障碍性。四环素类**能够与骨骼中的钙结合，抑制骨骼和牙齿的发育。红霉素等大环内酯类可致急性肝毒性。糖苷类的庆大霉素和卡那霉素能损害前庭和耳蜗神经，导致眩晕和听力减退。磺胺类**能够破坏人体造血机能等。
避免食品**事件，推出一套早期预警残留系统，目前有150名专业人员关注于不同的地区，一旦出现早期预警信息，这些信息都会反馈到瑞士洛桑机构总部进行科学分析和鉴定，随后进行早期干预和处理。
农兽残快检
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