Q
**程序的设计可以有无数种温度与时间的组合。ISO 17665-2中的*低要求为134度3min,咱们WS 310里增加了1min到4min,实际机器里可能还会加更多。这些都是 足够杀灭微生物的**条件。但化学或指示物,能用来监测这些程序少了几秒钟吗?
不能。无论是生物还是化学指示物,都不是设计用来干这个活的,也干不了这个活,也压根不需要干这个活。
A
**其实就像是往一个杯子里倒水,*终目标是把这个杯子倒满,也就是让**效应积累足量。我可以用正正好好等同这个杯子的水量倒进去填满它,但万一我手抖了一下 呢,有些水撒了出来,那么*终这个杯子没填满。所以稳妥的方法自然是准备超过这个杯子容量的水,撒一点也没关系,多了就多了呗,反正*终目标完成了,这个杯子被 填满了。
这里面杯子里接的水量,就是**效应的积累。**程序是用来产生**效应,也就是用来倒水的。为了保证积累足够,一般来说程序设计都能产生过量的**效应。而指 示物是用来干嘛的呢?指示物就像是一个刻度线上的灯,它一直亮红色。一旦杯子里的水位达到了这个刻度线,也就是**效应积累的量足够了,指示物就变成绿灯显示通 过。但我们刚才说了为了防止意外我们准备了过量的水,也就是**效应的给出是过量的。那么这个过量的部分,指示物是不在乎的。即使准备了一吨水准备倒进这个杯子 里,指示物也不理会,指示物只在乎杯子是否被填满。
总结
所以无论程序怎么设计,指示物都不管也管不了也不需要管,它的**能力就是看杯子被填满了没有。这也是为什么很多指示物的变化时间比**程序更短的原因—— 因为它的变化设计已经足够填满杯子了。过量的程序不需要指示物来监测。如果想看程序是否真实按照设计的过量了那么多,必须得回到物理监测。