无菌包装车间
日照无尘无菌包装车间设计施工：1、净化无菌车间墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹；2、地面可采用环氧自流坪地坪或**耐磨塑料地板，有防静电要求的，可选用防静电型；3、送回风管道用热渡锌板制成，贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板；4、高效送风口宜用不锈钢框架，美观清洁，冲孔网板用烤漆铝板，不生锈不粘尘，宜清洁。
经无尘无菌包装的食品不须添加防腐剂，在常温下可以保持一年至一年半不变质，大大节省了能源和设备;由于无尘无菌食品包装的**时间短，因而食品的营养成分破坏少，色、味保持较好，近年来在牛奶无尘无菌包装、酸奶无尘无菌包装、果汁无尘无菌包装、制药无尘无菌包装、饮片无尘无菌包装、食品无尘无菌包装、药品无尘无菌包装等包装中均得到广泛应用。
无尘无菌包装分类：包括包装材料的无尘无菌、包装产品的无尘无菌、包装环境的无尘无菌和包装后完整封合四个要素.“无尘无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量 的微生物,“完整封合”表明了经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的包装内,能防止微生物和气体或水蒸汽进入包装。
无尘无菌包装车间温湿度要求：对超高温**有蒸煮味的物料可采用高温短时**，在温度为70-75℃和时间为15-20s的条件下进行**处理，此种方法可较好保持产品的营养、风味，其典型应用是对牛乳制品的**以及部份蔬菜制品**。无尘无菌包装物料的冷**方法是指根据不同场合各种**剂或紫外线**、辐射**、微波照射**等以达到**目的。利用微波**的效果在酱油、啤酒、牛乳等方面已得到较好验证，只是用于大规模生产的部分技术难题尚未解决。
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