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儿童慎食含添加剂的食品

《食品添加剂生产监督管理规定》已经在今年六月一日正式实施，根据规定，所有食品都必须在包装上明确标注所使用的添加剂成分。市民究竟应该如何看待食品添加剂问题？记者向相关人士了解过：

乳酸、柠檬酸钠、磷酸二氢钠，磷酸二氢钾、三聚氰胺等等，一连串陌生的化学名词出现在奶制品和食品的外包装上，市民黄小姐选购时都要格外注意。以往很少关注食品添加剂的成分，只会看下保质期。

东莞市民黄小姐：“首先要看保质期，保质期*重要，然后，我家小孩子什么时候什么阶段吃什么奶粉，成分不是很在意。”

像黄小姐这样消费者不在少数。对于一种食品含有多种添加剂的现象，桥头医院卫生监督办主任钟世忠表示，食品添加剂主要作用是改善食品的品质，增加色、香、味及防止食品腐败变质，延长保存时间等，市民应谨慎选择食物。

医院卫生监督办主任钟世忠：“正确选择儿童食品的购买场所，要到具有经营资格、**放心的商场和超市购买，而不要光顾地摊和流动商贩，对于颜色过于鲜艳、着色太浓，吃后气味刺鼻，嘴唇、手指染色的儿童食品，要谨慎购买。”

儿童慎食含添加剂的食品