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酸度计测试乳品后的清洗方法
酸度计测试乳品后的清洗方法;
1、测高蛋白高脂乳品时:
将酸度计/PH计电极浸泡在餐具洗洁精中,保持1小时。后取出电极冲洗干净,将其放入胃蛋白酶液中浸泡4小时。胃蛋白酶液配制方法:5%的胃蛋白酶0.5MOL/L盐酸溶液,1:1混合。后后取出电极,用蒸馏水清洗干净,再浸泡在3mol/L(准确来说是3.3mol)的KCL溶液中待用.电极内也要注满3MOL/LKCL溶液,避免干涸。
2、测一般乳品蛋白质时:
用胃蛋白酶的盐酸溶液(HCl浓度为0.1mol/L)浸泡15分钟,或用10的次氯酸钠溶液浸泡5分钟。之后要用纯水清洗,再浸泡在3.3mol/LKCL电极浸泡液12小时,保持平衡电极电势。这样可以使其恢复原有的活性,若不行的话,那就看是否要换电极了。
因为酸度计/PH计在测乳品行业里,其应用广泛。特别在半成品,成品的检测中起着很大的作用,此类的PH值反映着被测物质量的优劣状态。如果不能及时测出准确的PH值供生产上参考,会给生产带来不可估量的影响。
乳品具有蛋白高脂肪高的特点,很容易造成电极玻璃球毛细管的堵塞。一支正常使用状态下的电极,大约三个月后会出现反映慢,读数不稳等情况;为了节省使用成本,合理分配资源。
除了以上产品外,公司同时还供应有旋转蒸发器、分光光度计等产品,我们公司具备有实战的技术,专业的运营团队,为您创造以用户体验为前提的服务,服务的至善至美是我们永无止境的追求。因为以民为本,所以值得信赖;因为专业专职,所以值得选择.以上信息仅供参考,详情请致电相关工作人员为您解答。
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