食品**事故频发 催生检测仪器市场

食品**事故频发 催生检测仪器市场
【编者按】随着近年来国内食品**事故的频发，无不显示出中国食品**问题的严重性。在当前食品**各项指标中，残留农药、兽药、渔药、食品添加剂等参数的检测备受关注，因此，中低端快速检测仪器技术水平的提高是推动市场成长的必然要素，同时也是能够稍微放松百姓紧绷神经的有效手段，未来，中国食品**检测领域的分析仪器潜在市场空间在7450亿元以上，其中食品加工企业对应市场4000亿，检测机构对应3450亿。
　　
　　检测仪器市场的繁荣一方面是因为地方食品加工企业加大了对食品**仪器设备、科研经费的投入；另一方面，国产低端检测仪器进入市场，价格杠杆撬动了市场需求的攀升。
　　
　　当前，我国拥有各级农产品检验检疫站、**控制中心站、产品质量监督检验所/站、进出口商品检验检疫局、各类环境监测站等检测机构23000多个，食品加工企业40万以上。研究小组指出，食品企业满足产2009年人大常委会通过了《中华人民共和国食品**法》，确立了以食品**风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品**风险评估结果作为制定、修订食品**标准和对食品**实施监督管理的科学依据。2011年3月，国务院出台《国务院办公厅关于印发2011年食品**重点工作安排的通知》，将食品**的检查领域扩大到更广范围。
　　
　　调查显示，食品**问题对相关企业和整体行业都有巨大的伤害。食品企业为了规避风险，同时塑造品牌形象，对食品**管理的意愿正在加强，特别是随着“三聚氰胺”与“瘦肉精”事件的相继爆发。前者让国内***粉企业三鹿倒闭，后者使双汇集团面临数十亿元的损失，在血淋淋的教训面前，加强**管理已成为国内食品企业的共识。
　　
　　与此同时，国家要求企业承担质检主要责任，而对应的企业也有意愿提高**检测标准，提高企业及行业形象，以避免或者减少受到食品**事件的冲击。行业龙头企业已经将控制上游原料控制和检测作为改进重点，在这两个领域都进行大量投资。
　　
　　中国是农产品和食品的生产、消费、出口大国，目前拥有各类食品加工企业40万家以上，在公众越来越重视食品**问题的今天，注定了未来食品**检测仪器的潜在市场将会十分巨大。
　　
　　当前，我国拥有各级农产品检验检疫站、**控制中心站、产品质量监督检验所/站、进出口商品检验检疫局、各类环境监测站等检测机构23000多个，食品加工企业40万以上。
　　
　　研究小组指出，食品企业满足产品检测的仪器购置费用在100万元左右，检测机构的检测仪器的配置费用约在1500万至3000万元。
　　
　　未来，中国食品**检测领域的分析仪器潜在市场空间在7450亿元以上，其中食品加工企业对应市场4000亿，检测机构对应3450亿，耗品的需求并没有计算在内。
　　
　　品检测的仪器购置费用在100万元左右，检测机构的检测仪器的配置费用约在1500万至3000万元。中国是农产品和食品的生产、消费、出口大国，目前拥有各类食品加工企业40万家以上，在公众越来越重视食品**问题的今天，注定了未来食品**检测仪器的潜在市场将会十分巨大。