一粒合格米需通过408项农残检测记者从在复旦大学美国研究中心谢希德报告厅举行的“李杰食材”农产品**生产研讨会上获悉，2012年运用“李杰农法”在上海崇明种植出来的稻米,通过了台湾SGS(318项)农残检测、上海SGS(408项)农残检测、国家标准重金属残留检测，检测结果不是“合格”，而是超标准的“均未检出”。这意味着，消费者终于可以吃到真正意义上的“无农残无重金属残留”大米。
李杰是海南的一位农民企业家，多年来，他深感农业经济要由农业技术来做坚强的后盾。于是，他成立了专业的高科技公司，组建专家队伍，不断探究和摸索，并吸收世界农业先进国家和台湾的先进农业科学技术，兼收并蓄创造了以李杰公司命名的“李杰农法”。
据介绍，“李杰农法”是在遵循传统的“以菌治菌”和“植物灭虫”的基本思路上，应用现代自然科学和生物技术的交叉科技手段开发出来的，通过“以菌治菌，以植物提取物杀虫、驱虫，以无毒配方有机肥优化土壤肥力状况”的核心技术，逐步推进“土壤生物工程”，增进植物生长，改善土壤条件，抵御害虫，抵御病害，实现了“农业增产”、“无农残健康食材生产”和“土壤生态良性复原”的有机结合，目前在水稻、小麦、绿豆、黄豆、茶叶、槟榔、红枣、蔬菜等农副产品的种植过程中取得了成功。
“李杰农法”的核心技术之一是解决了微生物的“拮抗”和“无度繁殖”等难题，让多种有益菌群在睡眠状态下和平共处，并能在常温状态保存。只要用水激活，即能清醒过来，以**的优势对抗和消灭有害菌群。由于是菌对菌的“战争”，可快速决定胜负，一周即可灭敌，一月可以看到成果。“李杰农法”的另一核心技术是病虫害防治剂，用多种天然素材调制成的食品级的杀虫剂，定向来破坏属于冷血害虫的呼吸系统，使其窒息死亡，身上不沾**，死后还能当天然的肥料。