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果蔬冻干机的技术

蔬果冻干机主要是以真空技术、冷冻技术、干燥技术、无菌技术为基础，通过冻干机及其配套设备的多种组合，简化了小型冻干机的复杂操作，防止了果蔬污染，加速了材料的水分升华。

蔬果机器具有可编程的加热和温控功能，可查看冻干曲线，方便用户观察果蔬的冻干过程。与同一冻干面积的中试冻干机相比，本产品具有体积小、价格低的优点；与传统实验室小型冻干机相比，操作方便，就地冻干，避免了物料干燥过程的污染和人工繁琐操作。

蔬果冻干机的优势特点都有哪些呢？

1、预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。

2、板层内走循环介质，温度可调节，温差≤1℃，制冷加热效果更均匀。

3、触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。

4、采用R404a环保制冷，高效能活塞/螺杆压缩机；可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。

5、整体式设计，便于运输及安装，节省空间；板层制冷≤-50℃，冷阱制冷≤-60℃。(不包括辐射式)。

6、可连接CIP在位清洗，SIP在位**，液压加塞系统等功能。

7、库体内部全部都是由不锈钢制造，符合高标准产品的加工要求。

8、板层在制冷升华过程中具有恒温功能；罗茨泵高效真空泵具有油水分离功能；高效疏水阀具有快速除霜功能。

一：生产时的注意事项

1、确保冻干机在稳定的环境中运行。避免危险或失衡环境。

2、严格按照步骤操作冻干机。

3、避免接触腐蚀性物质，这可能会损坏冷冻干燥机构的机械性能并导致机器故障。

4、注意防止肢体**。操作时要做好相应的防护措施，做到**生产。

二：维护时的注意事项

1、在保养或维修之前首先要切断电源保证**。

2、及时清理粘上的有毒有害物质，保障卫生**。

3、使用合格的配件进行更换操作，如果使用劣质配件，会增加使用时的**隐患。

4、请专业人士进行操作，避免出现技术性问题损坏冻干机。

目前，蔬果冻干机在食品中的应用越来越多，如冻干方便面、冻干果蔬等。它能保留食物原有的营养，恢复食物原有的味道，��您补充营养。当新鲜的水果和蔬菜变成冻干食品时，除了味道，我们吃的是营养和健康。我们陪您学习、加班、游玩、旅游低温冻干的柠檬片，为您注入了充沛的能量，冷冻后的柠檬外观清新，色泽鲜艳，保留了柠檬原有的酸甜，同时也留下了淡淡的柠檬香味。

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