冻干机在水蛭冻干粉工艺优势! 与传统的晒干、烘干水蛭(也叫蚂蟥)方法相比,冻干机在水蛭冻干工艺优势在于能排出97%左右的水分,因为在低温下冷冻干燥17h以上,水蛭的蛋白质、细胞等热敏性物质不易变质或损伤,结构稳定,有效成分损失少,药效高,但这种方法的温度低,加工时间长,能耗高。
冻干机在水蛭冻干工艺:将水蛭清洗干净后,放低温冰箱进行低温预冻;将预冻好的水蛭装盘放入冻干机内冷冻,把水蛭的中心温度降低到‑28~‑32℃,使水蛭内的水分冻结;抽真空至20Pa以下,然后在2h内缓慢升温至‑20℃,保温0.5~1h,再在1h内升温升至5℃;在2h内匀速升温至30℃,保温0.5~1h,直至水蛭含水量降到3%以下,即可得到冻干水蛭。
浙公网安备33052302001244号