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食品冻干机可以适用于哪些行业
我国是农业大国,有丰富的蔬菜、肉食及水产资源,长期以来,我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加二阶段。冻干食品的技术含量高,品质优良,冻干食品已被国内外广大消费者公认为上等次的脱水食品,而且正在广泛地应用到食品行业的各个领域。
我国的真空冻干食品起步较晚,1992年与国外合资,在上海、山东及浙江建立了4家冻干工厂,以后青岛、广东、福建及北京等地又从国外引进了一些冻干生产线。1995年以来,我国开发研制真空冻干技术设备取得了可喜的进步,工艺技术达到了国外同类设备的先进水平。从已投产的企业看,设备运行良好,产品色、香、味具佳,产品全部出口。国内可以生产大中型真空冻干机的有广州、深圳、北京、江西、杭州、上海、河南、抚顺及兰州等省市;可生产中小型冻干机的有武汉、天津和沈阳等城市。
我国食品冻干机*早以仿制为主,随着技术的进步,目前国内冻干机已实现自主研发。起初在引进、消化、吸收的同时,国内生产机构对设备的改进提出了切实可行的方案,特别是控制系统设计,从工艺要求出发,在考虑节能的同时,以进一步提高效率为目的,采用现代化的仪表和先进控制手段,对设备的控制系统重新进行了优化设计,从根本上提高了我国大型食品冷冻干燥机的整体设计及控制水平。
目前,国内的食品用烘干机的生产设备制造大型厂家还是挺多的,比如上海东富龙、北京天利、北京速原和上海远东公司。因此,原料的供给还是较为充足的。
想要了解更多关于食品冻干机行业专业分析请关注中研普华研究报告《2018-2023年食品用冻干机产业深度调研及发展现状趋势预测报告》
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