冻干食品,也称为真空冷冻干燥食品或FD食品,是一种通过特殊加工方法制成的食品。
冻干食品的制作过程主要包括以下几个步骤:
这种特殊的处理方法使得冻干食品具有以下特点:
总的来说,冻干食品是一种通过真空冷冻干燥技术加工而成的食品,它能在保留食品原有特性的同时,实现长期保存和方便携带,是一种非常实用的食品加工方法。
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