食品感官分析仪器 - 北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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产品图片	产品名称/型号	产品简单介绍
	恒温样品台-配套质构仪使用CTST-I	恒温样品台是配套美国FTC质构仪使用的设备，主要针对于一些随温度变化，样品表面或者内部发生质构特性变化的食品或化工产品。该设备可根据样品需求，调节控温温度或者控温时间，具备加热和制冷的功能。同时通过对被测样品温度的控制，再进行质构测试，对测试结果进行数据分析，可以获得温度质构曲线。
	物性分析仪质构仪PILOT	PILOT可以完成绝大多数食品样品的基础物性测试分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、粮油、凝胶、休闲加工食品等等。可实现的测试方法包括穿透、挤压、破碎、挤出、拉伸、折断等等，大部分FTC出品的检测探头和夹具都可以用于此机。
	美国FTC-质构仪TMS-Touch	美国FTC公司继之前推出的研究型食品物性分析仪TMS-PRO后，又推出一款力作，全触控物性分析仪TMS-Touch，TMS-Touch继承了TMS-PRO的优点。TMS-Touch不但在食品物性科研方面表现突出，并且已经成为众多企业质控、研发的有力助手。
	辣度快速检测仪 FoodSense	辣度快速检测仪采用辣味传感器技术，快速检测辣椒酱、辣椒原材料、辣味汤料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。无论是调味汁、粉末还是加工食品，均可简便快捷地确定史高威尔值（国际通用的辣度的单位：史高维尔SHU）。
	味觉分析系统-电子舌 TS-5000Z	TS-5000Z系列味觉分析系统，即电子舌，采用了同人舌头味觉工作原理相类似的人工脂膜传感器，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度）。
	德国AIRSENSE电子鼻PEN3	PEN3型电子鼻是一种用来检测气体和蒸汽的小巧、快捷、高效的检测系统。PEN3型电子鼻经过训练后可以很快辨别单一化合物或者混合气体。
	食品物性分析仪质构仪TMS-PRO	TMS-PRO食品物性分析仪（质构仪）具有悠久物性研究历史的美国FTC公司产品，可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度等等。
	轻松感官分析系统	感官分析与消费者测试软件（APPsense 4.0）是一款为开展规范的感官评价活动开发的计算机管理软件。软件的主体功能是感官检验模块，可实现感官检验实验设计、结果录入、结果分析、报告输出的在线自动化。该软件可广泛应用于从事产品感官分析的实验室、企业行业、检测机构和科研机构等。

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