“质量”和“重量”这两个词经常交换使用，两者都是通过称量来决定，但是，从实验室天平和台秤的角度来看，两者之间的区别才是关键。 质量测量的是任何给定物品的物料量，与位置无关，无论在什么环境下，质量仍然不变。 质量通过实验室台秤和天平比较测量得出。 千克是质量的国际单位； 它相当于“国际公斤原型”（IPK），这是从测量值衍生出来的原始物体。 实验室称量实验室天平和台秤一个物体的重量是重力施加在质量上的力。 重量的国际单位是牛顿（= 1 kg x m/s2）。 一个质量为1.0 kg的物体在地球表面的重量大约是9.81牛顿（质量乘以地球引力）。 因为重力的变化，一个物体在山上的重量小于海平面的重量，高精度天平或实验室台秤可检测出这一区别。 预定于2018年将对千克重新定义。 支持对千克重新定义提供有关变化的更多阅读。 虽然质量和重量是不同的实体，但是确定重量和质量的过程都叫称量。
使用机械天平时，将样品放在横梁的一端，参比砝码放在另一端，直到天平达到完全平衡，砝码的总值就是样品的质量。 电子精密天平、分析天平和微量天平采用具有电磁力补偿的传感器，可达到非常高的准确度等级。 可移动式横梁上的一个线圈内置有一个长久磁场。 一个光电传感器电流能够保持其位置不变，将准确度控制在千分之一毫米之上。 传感器可记录秤盘加载后的垂直位置变化，用于更改线圈的电流以返回其初始位置。 秤盘上添加的砝码越多，则补偿需要的电流越大，这将以数字的形式在显示频上显示。
常用的实验室天平和台秤类型有超微量、微量、半微量、分析和精密天平。 天平的读数精度是指两个显示测量值之间的*小差别。 当使用数字显示屏时，这是指*小的数值增量，又称为“天平分度值”。 天平的读数精度不等于其称量准确性。 某些属性可能会限制性能。 *重要的是可重复性（RP）、离心率（EC）、非线性（NL）和灵敏度（SE）。
我们的实验室天平和台秤视频课程基本原理与影响称量的因素 阐述了良好称量管理规范的基本概念。
对于准确测量，请考虑：
确保您所选择的实验室天平或台秤符合您的过程需求和相应允差。 Good Weighing Practice™（GWP®）是选择和测试称量仪器的通用方法。 它是一个全球性标准，适用于任何行业或工作场所的任何新的或现有的称量系统。 GWP®提供可重现的称量结果书面证明符合当前所有的质量标准。 GWP®提供可靠的产品质量和合规性，是实验室天平和台秤的基准，可通过两个关键问题来确定质量：
分辨率是可以检测到的变化程度，通常用多个点表示。 它是量程（单位：g）除以读数精度（单位：g）。 一个量程为200 g和读数精度为0.00001 g的分析天平或台秤的分辨率为2000万个点。 梅特勒-托利多的*高分辨率比较器是M1质量比较器，具有10亿个点的分辨率。
允差用于确定实验室天平或秤是否测量足够好，可满足过程要求和多少允许的偏差。 允差设置了发出通过/未通过声明的标准。 允差有各种来源，包括法定机构、制造业和过程本身。