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银川发布食品**提示:近期慎食三种食品

结合近期食品**中存在的问题和隐患,银川市食品**委员会办公室、银川市食品药品监督管理局27日发布食品**提示,广大消费者近期应慎食三种食品,以免发生食物中毒。

慎食野菜。近期气温适宜,正是野菜生长的季节,许多市民喜欢到室外郊游,顺便采摘野菜回家食用,也有很多人在市场上购买野菜。野菜食用不当易引起食物中毒,建议市民不要采摘、购买和食用来历不明的野菜以及不认识的野菜和菌菇,不要在工业废水、废气流经的地方及垃圾场附近采摘野菜,在草地、庄稼地等处采摘野菜,一定要了解清楚近期是否喷洒过病虫害防治**等。

慎食腌菜。由于气温升高,市民冬季储存的腌菜中亚硝酸盐含量会越来越高,腌菜色泽泛红甚至发糊,建议市民切勿食用。

慎食发芽土豆。冬季储存的土豆发芽会产生大量的有毒龙葵素,如要继续食用,一定要把芽周部分彻底挖去,加工时适当加食醋,煮的时间也应长一些。

银川市食品**委员会办公室提醒市民,如出现食物中毒症状,首先要立即停止食用,进行催吐、洗胃、导泻等,或立即送往医疗单位救治,并及时向当地卫生行政部门或食品**委员会办公室报告,并保留剩余食物、有关容器等,以备查找中毒原因。