蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌的鉴定解决方案
在1906年,蜡样芽孢杆菌引起了食物中毒,随后加强了在食品等中检测蜡样芽孢杆菌的检测。蜡样芽孢杆菌是好氧菌,普遍存在各种环境中,例如:土壤、各种水体等以及各种食品中(玉米、蔬菜、肉类等)。
在实际鉴定过程中,检测人员通过显色培养基、生化鉴定等可以将其从样本中分离出来,然而,在蜡样芽孢杆菌的鉴定过程中怎样和苏云金芽孢杆菌区分成为了鉴定中的难题。主要是由于蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌在生化代谢方面基本一致,不管是用传统的选择性培养基,还是已经成熟的显色技术都不能区分;还有两者的血清型也基本一样也不能区分。
在分子水平上,两者的基因水平基本一致,而**的差别是苏云金芽孢杆菌多了一个编码**蛋白的大质粒——晶体蛋白。由于分子水平上的一致性,导致了含有晶体**基因的质粒在转座元件的作用下从苏云金芽孢杆菌转移到其他的蜡质芽孢杆菌,受体菌会分化成不同的苏云金芽孢杆菌。
苏云金芽孢杆菌的生物学特性是具有周生鞭毛,通常菌株成对或成短的链状。苏云金芽孢杆菌在一定条件下形成椭圆或圆柱形的内生孢子,大约长1.5μm,通常位于菌株的中央或者靠近菌株的一端。
伴随着孢子的产生,苏云金芽孢杆菌产生了晶体蛋白。由于母细胞的裂解,孢子和晶体释放到环境中。这些晶体蛋白由多种杀虫**组成,这些**按照一定的排列方式形成了形态多样性的晶体蛋白,这些晶体蛋白的形态通常为菱形,方形,圆形,椭圆形等(见下图1)。这些杀虫晶体蛋白对鳞翅目、鞘翅目和双翅目的大部分昆虫还���部分的无脊椎动物有毒杀作用。
由于蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌在生化特性和血清型方面具有非常相似的特性,因此,晶体**蛋白(基因)就成为了区别于蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌的重要特征