如何检测新鲜水果的水分,快用专用水果水分仪

     水果含有极高的营养价值，它的主要成份为葡萄糖、葡萄糖被人体吸收后，立刻为身体提供活动的所需要的能源，葡萄干还含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙钾多种矿物质，有助于恢复疲劳，对神经衰弱患者和过度疲劳患者有较好的调节作用，其中的铁和钙对贫血、血小板减少有较好疗效               
        数据显示鲜苹果含水量为85%。加工后的苹果水分含量为15%-20%；新鲜香蕉含水量为40%。加工后的香蕉含水量为10%-15%；鲜葡萄的含水量在85%以上，葡萄干的含水量为15-25%；新鲜菠萝的含水量为85%，加工后的菠萝水分在15-25%之间等；水果的含糖量和维生素是很高的，对人是百利而无一害；但是水果在加工过程中水分的处理要求非常高，水分过高会直接导致产品的腐烂发霉生虫等；水分过低，同样会导致产品的口感和质量，后果是影响市场销售造成直接损失，所以在处理水分的时候一定要选择正确的水分检测仪器。