开幕式上，临汾职业技术学院党委书记段江燕宣布大赛正式开幕，党委副书记、院长屈学书致欢迎辞。他表示，这次比赛不仅是对学生技能的一次检阅，也是推动职业教育改革和发展的重要平台。生物技术赛项裁判长张秀红，以及多位行业专家和领导出席了开幕式。
生物技术赛项是本次大赛的重要组成部分，重点考察参赛选手在现**物技术领域的专业知识和应用能力。来自四个学院的队伍将通过理论知识测试和实际操作考核两部分进行比拼。理论部分包括生物基础知识、分子生物学、基因工程等内容；实操部分则涉及超微量光度计、恒温混匀仪的使用，进行鸡血DNA的提取等操作。
大赛期间，各参赛队不仅展示了自己的专业水平，还通过交流合作，共同探讨了生物技术领域内的*新发展和未来趋势。裁判组由来自山西师范大学食品科学学院等单位的专家组成，他们严格遵循公平公正的原则，对每一位参赛选手的表现进行了细致评估。
本次大赛不仅是一次技能的比拼，更是一次教学成果的展示。通过此类赛事，促进了院校之间的学习交流，推动了产教融合，为培养更多高素质技术技能人才提供了宝贵的经验。同时，也为山西省职业教育的发展注入了新的动力。