电子天平具有数字显示、自动调零、自动校正、扣除皮重、输出打印等功能，有些产品还具备数据贮存与处理功能, 电子天平操作简便，称量速度很快。近年来，我国己生产了多种型号的电子天平，但由于电子天平的价格比机械天平高几倍至十倍,限压不稳，目前国内 尚未普及 电子天平的一般操作方法是:通电预热一定时间(按说明书规定), ;调整水平;待零点显示稳定后，用自带的标准 砧码进行校准;取下标准砧码,手持式放大镜 ，零点显示稳定后即可进行称量。例如用小烧杯称取样品时， 可先将洁净千澡的小烧杯敞在称盘中央，显示数字稳定后按“去皮",显示即恢复为零，再缓缓加样品至显示出所需样品 的质量时，停止加样，直接记录称取样品的质量。