您好,欢迎来到仪表展览网!
请登录
免费注册
分享
微信
新浪微博
人人网
QQ空间
开心网
豆瓣
会员服务
进取版
标准版
尊贵版
|
设为首页
|
收藏
|
导航
|
帮助
|
移动端
|
官方微信扫一扫
微信扫一扫
收获行业前沿信息
产品
资讯
请输入产品名称
噪声分析仪
纺织检测仪器
Toc分析仪
PT-303红外测温仪
转矩测试仪
继电保护试验仪
定氮仪
首页
产品
知识
专题
词条
品牌
资料
展会
**案例
网上展会
词多 效果好 就选易搜宝!
杭州大吉光电仪器有限公司
新增产品
|
公司简介
注册时间:
2009-07-20
联系人:
电话:
Email:
首页
公司简介
产品目录
公司新闻
技术文章
资料下载
**案例
人才招聘
荣誉证书
联系我们
产品目录
植物生理农业仪器
植物图像分析系统
插针式植物茎流仪
植物蒸腾速率测定仪
植物生长锥
叶片温差测量仪
植物冠层图像分析仪
果蔬呼吸测定仪
植物营养测定仪
植物根系测定仪
植物病害快速诊断仪
种子检测仪器
样品粉碎机
PCR扩增仪
电泳仪/电泳槽
考种仪
横格式分样器
电动分样器
紫外分析仪
食用菌培养箱
数粒板
种子老化箱
土壤检化验仪器
土壤温度记录仪
土壤水分/盐分/温度计
土壤分样取样器
便携式土壤酸度测定仪
土壤紧实度测定仪
GPS面积检测仪
土壤养分速测仪
土壤水分测定仪
小麦面粉检测化验仪器
小麦粉加工精度测定仪
降落值测定仪(增强型)
降落数值测定仪
双头面筋测定仪
面筋数量和质量测定仪
面筋洗涤仪
单头两用型面筋仪
面筋烘干仪
面筋指数仪
智能白度测定仪
粉碎型、其他面粉检测仪器
粮食水分测试粉碎磨
实验室小型粉碎机
小麦磨粉机
电动粉碎机
旋风式粉碎磨
锤式旋风磨
光学检测仪器
分光光度计
差示扫描量热仪
水份测定仪
全自动电位滴定仪
显微热台
滴点软化点测定仪
密度计
折光仪(折射仪)
熔点仪
旋光仪
原粮检测仪器
水份测定仪
稻穗麦穗形态测量仪
稻谷新鲜度测定仪
粮油自动滴定分析仪
大米食味仪
大米外观品质测定仪
大米加工精度测定仪
直链淀粉测定仪
谷物硬度计
脂肪酸值专用振荡器
油脂检测仪器
黄曲霉素检测仪
食用油酸价快速检测仪
过氧化值快速测定仪
罗维朋比色计WSL
比较测色仪WSL-2
油脂烟点仪
核磁共振含油量测量仪
油脂取样器
烟点试验箱
英国原装罗维朋比色计
环保监测水质分析仪器
离子计
原子荧光光度计
氨氮测试仪
水质快速测试箱
泳池水质分析仪
BOD仪
COD仪
自动电位滴定仪
多参数水质分析仪
**过滤器
化学检测仪器
固液萃取仪
阳离子交换量测定仪
智能蒸馏仪
液液萃取仪
全自动消解仪
消解仪
水解脂肪测定仪
脂肪测定仪
凯氏定氮仪
脂肪测定仪SZF-06A
食品质监理化检测仪器
农药残留速测仪
啤酒浊度仪
啤酒色度仪
二氧化碳测定仪
冰淇淋膨胀率测定仪
全自动罗维朋比色计
智能电动喷雾器
糖量折光仪
旋光仪
茶叶企业QS认证设备
核工业地质、矿山铀矿勘探仪器
α、β、γ和X辐射检测仪
个人剂量仪
测氡仪
在线χ、γ射线巡检仪
智能化伽玛辐射仪
α、β表面污染测量仪
土壤测氡仪
深孔(浅孔)测井仪
数字型闪烁γ测井仪
定向γ辐射仪
实验室常规仪器
电子天平/电子称
温湿度仪
应力仪
堆积密度测定仪
组织捣碎机/匀浆机
菌落计数器
分散机/均质机
电导率仪
酸度计/PH计
体视显微镜
当前位置:
首页
>>>
技术文章
>
技术文章
使用面筋数量和质量测定仪无法出现面筋的原因
使用面筋数量和品质测定仪无法出现面筋的原因
在10g面粉或全麦粉中加5ml盐水,然后放置于带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,使用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。面筋指数的测量原理及也是按照上面的来运行的,而面筋数量和品质测定仪也是采用以上原理而研发的,在测面筋指数的过程中有时候会无法出现面筋主要是以下的原因:
(1)面粉形成而团前加水量太大,应正确加入盐水量;
(2)洗涤时供水系统不能向面团及时供水,每日要运行对供水系统运行适当的维护,维护方法如下:每天使用仪器前应打开仪器左侧面的移门,观察供水水泵的皮管有无漏水现象,如有该现象,可用扳手按逆时针方向旋开六角螺母取出行星轮,换配件中φ3硅胶管(换时,硅胶管不准扭曲,每段剪取128mm长)。按反方向装好则可。若出现星轮运行中卡住或不能供水,应采用前面同样方法拆下星轮换备件中的钢丝弹簧。;
(3)筛网孔眼堵塞,每次离心结束后,应擦净擦干转盘,用软毛刷清理筛盒(筛板),用水冲洗干净,否则会影响下次测定结果;
(4)和面时间太短,运行和面的时间不宜过久也不宜过短,要根据面粉的量来运行判断;
(5)面粉变质,这也就是说明无法测量该种面粉的面筋值,换一种或者是不再运行测量;
(6)室温过低,当室温低于15℃以下时,改用22±2℃温盐水洗涤。
面筋数量和品质测定仪是麦哲仪器(原杭州大成)生产的一款面粉检测仪器,它用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋品质(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
上一篇:
茶叶筛分机测定方法
下一篇:
面筋指数仪——决定面粉未来
若网站内容侵犯到您的权益,请通过网站上的联系方式及时联系我们修改或删除