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  • 产品名称:亚硝酸盐快速检测试剂盒

  • 产品型号:wi53603
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简单介绍:
亚硝酸盐快速检测试剂盒 产品货号: wi53603 产品资料: 【简介】 亚硝酸盐是一种白色或微黄色结晶,有的为颗粒状粉末,易潮解,易溶于水。其*主要用途是在食品生产中用作食品着色剂和防腐剂。
详情介绍:
产品详细信息:
产品名称: 亚硝酸盐快速检测试剂盒
产品货号 wi53603  
产品资料:

【简介】
亚硝酸盐是一种白色或微黄色结晶,有的为颗粒状粉末,易潮解,易溶于水。其*主要用途是在食品生产中用作食品着色剂和防腐剂。可以抑制肉毒芽孢杆菌,使肉制品呈现鲜红色,也可以抑菌和增强风味,亚硝酸盐非人体所必需,摄入过多对人体产生危害,引起急慢性中毒,而且是致癌物。
【检测原理】
食品中添加的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,在一定范围内颜色深浅与含量成正比,与色阶卡对照读取样品中亚硝酸盐的含量。
【检测范围】 www.5117dxy.com
腌制、腊制、发酵的食物腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜,各类肉制品肉类罐头、蔬菜、酱腌菜、鲜肉类、鲜鱼类、食用盐、瓶装饮料等
【技术指标】
检测下限:5.0mg/kg
【特点】
  ★检测速度快,测量一个样品只需5分钟左右。
  ★操作简便,无需专业技术人员。

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