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  • 产品名称：食醋总酸快速检测试剂盒

  • 产品型号：wi53533
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简单介绍：
食醋总酸快速检测试剂盒 产品货号： wi53533 产品资料： 【简介】 食醋是以粮食、果实、酒类、砂糖或饴糖等为原料（配制醋除外），经微生物发酵、酿造而成的一种酸性调味品。具
详情介绍：
产品详细信息：
产品名称： 食醋总酸快速检测试剂盒
产品货号： wi53533  
产品资料：
【简介】
食醋是以粮食、果实、酒类、砂糖或饴糖等为原料（配制醋除外），经微生物发酵、酿造而成的一种酸性调味品。具有增进食物风味、祛除鱼腥等**异味、促进消化、增进食欲、防治某些**的作用。食醋中主要成分是乙酸，并含有少量其它有机酸。国家标准规定，每100ml食醋中总酸含量应 ≥3.5g，并应符合成品醋标签上标示的总酸含量。
【检测原理】 www.5117dxy.com
食醋中的总酸用碱标准溶液滴定，在指示剂存在的条件下，样品溶液由无色变为粉红色为滴定终点，根据消耗碱标准溶液滴数，计算出样品中总酸含量。
【检测范围】 食醋
【技术指标】 检测下限：0.3g/100mL；
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