面粉过氧化苯甲酰快速检测试剂盒 wi53602

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面粉过氧化苯甲酰快速检测试剂盒产品货号： wi53602 产品资料：【简　　介】过氧化苯甲酰，又名过氧化苯酞，常温下呈白色粉末，无味，难溶于水，微溶于乙醇，易溶于丙酮、苯、三氯甲烷、

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产品名称：	面粉过氧化苯甲酰快速检测试剂盒
产品货号：	wi53602
产品资料：
【简　　介】过氧化苯甲酰，又名过氧化苯酞，常温下呈白色粉末，无味，难溶于水，微溶于乙醇，易溶于丙酮、苯、三氯甲烷、乙醚等有机溶剂。它是由苯酞氯与过氧化氢和碱或过氧化钠反应而得，是一种危险的高反应性氧化物质，它对面粉有显著增白和防腐作用，过氧化苯甲酰又称之为面粉改良剂。【检测原理】食品中非法添加的过氧化苯甲酰经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，利用目视比色法判断过氧化苯甲酰的含量。【检测范围】面粉【技术指标】 www.5117dxy.com 检测下限：30mg/kg；检测范围：0---90mg/kg 【特　　点】　　○检测速度快，测量一个样品只需５分钟左右。　　○操作简便，无需专业技术人员。