吊白块快速检测试剂盒 wi53601

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吊白块快速检测试剂盒产品货号： wi53601 产品资料：【简介】 “吊白块”，其化学名称为甲醛次硫酸氢钠，白色粉状或结晶粉粒，可溶于水，常温时较为稳定，遇高温、经加工即可分解成甲醛和亚硫酸盐或二氧化硫，有强还原作用，能起到漂白作用，并不是食用添加剂

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产品详细信息：

产品名称：	吊白块快速检测试剂盒
产品货号：	wi53601
产品资料：
【简介】 “吊白块”，其化学名称为甲醛次硫酸氢钠，白色粉状或结晶粉粒，可溶于水，常温时较为稳定，遇高温、经加工即可分解成甲醛和亚硫酸盐或二氧化硫，有强还原作用，能起到漂白作用，并不是食用添加剂，而是染色技术使用的工业漂白剂，但不法商贩在米粉、面条、粉丝中使用屡见不鲜。其中含有大量重金属等杂质，具有很强的毒性。人体摄入10克“吊白块”即可致人死亡。 www.5117dxy.com 【检测原理】食品中非法添加的吊白块经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中吊白块的含量。【检测范围】腐竹、馒头、大米、豆制品、蜜饯等【技术指标】检测下限：2.0 mg/kg；【特点】　　★检测速度快，测量一个样品只需15分钟左右。　　★操作简便，无需专业技术人员。