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西方多国食品被拉黑 俄罗斯人很淡定
原标题：西方多国食品被拉黑 俄罗斯人很淡定
本月7日，俄罗斯公布了一份禁止从多个西方国家进口食品的清单，这份清单涉及的产品类别十分广泛，甚至让人担心俄罗斯超市货架是否会“空空如也”。进口禁令实施后，新华社记者近日在莫斯科多家超市走访后发现，各种食品供应齐全，俄罗斯普通民众的日常生活暂时没有受到进口禁令的明显影响。

从7日开始，俄罗斯不再从美国、欧盟、澳大利亚、加拿大和挪威进口水果、蔬菜、牛肉、猪肉、水产、坚果和乳制品等食品，禁令为期一年。

在食品进口禁令实施后，记者走访了莫斯科*常见的大型超市欧尚以及多家中小型超市。在这些超市里，进口食品仍然供应齐全，美国的地瓜、西班牙的番茄、希腊的桃子、意大利的葡萄、爱尔兰的奶酪等都在正常销售，也没有出现大规模**或囤货现象。

业内人士指出，俄罗斯从本月7日开始实施进口禁令，但在此之前已经进入海关的进口食品仍可以正常销售。此外，对于部分保质期长的食品，超市仍有相当数量的库存可供消化。

不过对于俄罗斯的高收入阶层来说，进口食品禁令已经对他们的小资生活产生不便。在一些**餐厅，必须要使用某些从国外进口的昂贵食材，例如法国的鹅肝和牡蛎、挪威的鲑鱼，这些食材很难找到合适的替代品。莫斯科**餐厅“面包圈”**厨师马拉特·科尔恰金对媒体说，一些意大利和法国的**奶酪无法用便宜的“经济型”奶酪取代。

虽然食品进口禁令暂时没有对俄罗斯普通民众的生活产生太大影响，但在积压的库存消化完毕之后，俄罗斯食品市场将出现巨大空缺。俄罗斯经济发展部此前公布的数据显示，俄罗斯近30％的食品依赖进口，其中牛肉、鱼类、奶酪等产品对外依存度超过50％，蔬菜和水果的情况则相对好一些。

目前，俄罗斯正在寻求从进口禁令清单以外的国家进口食品，以替代被禁的西方国家食品。根据俄罗斯农业部此前公布的消息，俄罗斯打算从巴西、阿根廷进口肉类产品，从新西兰进口黄油、奶酪等乳制品，从土耳其、中国、乌兹别克斯坦、阿塞拜疆等国家进口蔬菜和水果。

在禁令公布前后，俄罗斯与巴西数十家禽类公司和肉类工厂签署协议，允许巴西向俄罗斯出口牛肉、鸡肉和猪肉。另据*新消息，*早从今年9月底开始，俄罗斯即可从土耳其进口奶制品、肉类、水果、蔬菜、禽类等食品。

此外，俄罗斯*****希望借此机会鼓励发展本国食品工业，并大力提倡俄罗斯人吃国产食品。俄罗斯联邦政府机关报《俄罗斯报》8日刊登一篇关于“吃自己东西”的文章。文章所配的照片是俄总统普京和总理梅德韦杰夫坐在一张餐桌前吃饭聊天，餐桌上摆放着黑面包、黄瓜、西红柿、奶酪片、香肠、俄式酸奶等。这篇文章指出，食品进口禁令将促使俄罗斯发展本国食品工业、保障食品**。（人民日报海外版/曹妍 刘怡然）

俄罗斯着手稳定食品供应

在宣布对美国、欧盟等西方国家实施为期一年的食品进口禁令后，俄罗斯政府正密切关注这一政策可能给本国经济带来的负面影响，并着手制定具体措施以保证国内食品供应稳定。

目前，市场关心的焦点依旧是反制措施将对俄宏观经济造成的影响。俄央行正根据俄与西方因制裁“较劲”而出现的新情况，对各项经济预测数据进行重新修正。俄高等经济学院认为，俄的反制裁措施和卢布走弱将推高消费价格水平，今年俄通胀率将超过此前预测的6%，达到7.8%至8%的水平。

食品进口禁令可能引发价格波动，加强市场监管和抑制投机是俄的当务之急。俄总理梅德韦杰夫日前表示,俄必须加强对食品市场的监控，他委托俄**副总理舒瓦洛夫和副总理德沃尔科维奇尽快建立包括由政府主管部门、食品生产商和贸易组织参与的国内食品市场监控体系。此前，俄总理梅德韦杰夫已责成俄工业和贸易部、俄农业部、俄经济发展部以及俄联邦反垄断局加强协调，避免食品价格出现剧烈波动。俄农业部计划与俄农产品生产、加工企业签订一份价格协议，严防食品价格投机性上涨。俄农业部还对投机者提出了警告，一旦投机行为被查处，俄联邦反垄断局将提起行政诉讼，追究相关责任人的刑事责任。

俄政府人士认为，西方国家留下的市场空白可以很快由其他国家填补。俄农业部长费奥多罗夫表示，在禁令实施后，俄已收到了数十个国家提出的向俄增加农产品出口的建议。目前，俄已与埃及达成协议，简化埃及商品进入俄市场的手续。埃及对俄出口商品90%为农产品，俄农业部预计，埃及的柑橘、土豆和洋葱对俄出口量将增加30%。这意味着，上述埃及商品将较大程度上填补俄所面临的市场缺口。俄农业部日前还核准了89家巴西农业企业在俄市场的准入资格，大幅提升巴西对俄罗斯肉类、奶制品的供应能力。俄近日还将与白俄罗斯讨论食品进口事宜。

要保证稳定的食品供应，关键还是在于提高本国农业生产水平。俄政府决定在今年10月前协调俄农业部、经济发展部和财政部，共同对现行俄国家农业发展规划进行修改，以大力支持农产品生产，减少对进口农产品的依赖。俄总理梅德韦杰夫表示，俄政府将于近期召集俄农业主产区的地方行政首长开会，听取他们对国家农业发展规划的意见，商议如何为俄农业生产注入新的动力。

对于食品进口禁令对日常生活带来的影响，大部分俄罗斯民众都能坦然接受。根据俄新社的网络调查，有56%的受访者表示并不担心禁令的影响。俄大型食品零售商X5集团的公共关系负责人鲁萨诺夫表示，就面向广大中低收入消费者的超市而言，进口商品的比重仅占25%至30%；从产地而言，欧盟和美国进口商品的份额在10%以下；就商品种类而言，比重*大的是进口酒类，但不在禁令之列。因此，他认为，在年底之前俄食品价格不会出现剧烈动荡，明年的食品价格走势将依旧取决于传统因素，即俄国内经济增速、美元汇率等。（经济日报/驻莫斯科记者 廖伟径）

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