食品检测 实现常态化
佛山日报讯记者欧阳姝瑾通讯员肖晓、骆紫妍报道：昨日，南海区区长郑灿儒，副区长陈绍文带队率食品药品、农业、质监等部门到桂城街道及大沥镇进行节前食品药品**大检查。上午，检查组首先到万科广场百佳超市进行检查。记者看到，该超市除了对蔬菜农检数据及时公布在电子显示屏上，保障乳制品进口来源和水产品保鲜的规范化，还在熟食生肉窗口前都放置了检疫证，贴上二维码，方便市民扫描二维码追溯食品流通。
检查过程中，郑灿儒询问超市负责人对接触食品**线的员工是否进行专业培训，了解库房管理、岗位人员资质等情况，希望能加强食品**线人员培训、登记备案，把好准入食品**关。