广州将建三个监管平台确保食品**

广州将建三个监管平台确保食品**

　广东新闻网广州9月11日电(刘烨 叶华新)记者11日从广州市“两建”办获悉，广州将建设食品检验监测、食品**信用监管、主要食用农产品全流程信息化溯源监管三个平台，以确保食品**。

　　广州市“两建”办主任、市工商局局长张建华介绍，广州“三打两建”工作目前进入从“三打”到“两建”的转折阶段，为积极推进市场监管体系建设，“两建”办将从今年9月—12月开展市场监管体系建设试点。

　　食品行业监管体系建设是此次试点工作的重中之重，张建华介绍称，广州将大力推进食品检验监测、食品**信用监管、主要食用农产品全流程信息化溯源监管等三个平台建设，完善该市食品供应保障和食品**监管、风险监测、行政执法、社会监督等工作体系。
 　　记者了解到，广州将建立覆盖区(县级市)并延伸到街道(镇)的食品**风险监测网络，加强食品快速检验和质量抽检，并完善食品生产经营企业“黑名单”制度，按规定公布企业信用信息、产品的抽检和监测等信息，实行信用分类监管。

　　此外，广州还将推进食品生产经营者采用电子化台账管理，探索建立覆盖食品种植养殖、牲畜屠宰、生产加工、食品流通、餐饮服务等环节的食品**全程可追溯电子信息系统。(完)