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上海市食药监公布六项食品**地方标准

核心提示:日前,上海市食药监管理局召开新闻发布会,就本市食品药品投诉举报情况以及近期新通过的六项食品**地方标准向社会公布。



上海市食药监公布六项食品**地方标准


日前,上海市食药监管理局召开新闻发布会,就本市食品药品投诉举报情况以及近期新通过的六项食品**地方标准向社会公布。

      据介绍,本市“12331”食品药品投诉举报专线自2012年1月1日开通以来,共受理市民药品咨询、投诉、举报超过11万件,2013年受理量同比上升48%.今年1-2月份,全市共受理食品**投诉举报8674件,同比增长15.2%.

      为进一步确保本市食品药品**,本市近期集中发布了六项食品**地方标准,包括《冷鲜鸡生产经营卫生规范》、《集体用餐配送膳食》、《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》、《预包装冷藏膳食》、《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》、《即食食品现制现售卫生规范》 六项。

      市食药监局有关负责人表示,《冷鲜鸡生产经营卫生规范》 是国内头个冷鲜鸡相关地方标准,要求全程冷链,在储存和运输过程中始终维持0-4摄氏度,且*长保质期不超过6天,该标准将于今年4月1日起实施。同时,在《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》 中还专门加入了推荐性的学生饭盒营养指标,为中小学营养午餐标准提供了依据。据悉该标准将于今年10月1日起正式实施。