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DB35/ 637-2005 豆制品质量**要求
本标准规定了豆制品的要求、检验方法、包装、标识、贮存和运输。
本标准适用于以大豆为原料，经加工制成的豆腐，半脱水、卤制、油炸、炸卤、干燥豆制品和腐乳、豆豉等。