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第6年
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产品详情
油脂氧化稳定性测定仪
- 产品名称：油脂氧化稳定性测定仪
- 产品型号：
- 产品厂商：其它品牌
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简单介绍
OSI-19 OilStab是用于油脂氧化稳定性测试的仪器。通过加速氧化的试验方法，可以了解动植物油脂以及含油脂的食品与化妆品等的氧化稳定性，为产品的保质期以及抗氧化剂的研究等提供重要依据。
油脂氧化稳定性测定仪
的详细介绍主要应用Applications
- 动植物油脂的氧化稳定性测定
- 含油脂的食品的氧化稳定性测定
- 含油脂的化妆品的氧化稳定性测定
- 抗氧化剂的抗氧化能力评价
方法标准Standards
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AOCS Cd 12b-92（AOCS – 美国油品化学家协会)
商业油脂的采样与分析：油脂稳定性指数（OSI） - ISO 6886 动物和植物油脂 – 氧化稳定性测定（加速氧化测试）
- 2.4.28.2-93 油脂自氧化稳定性测试. CDM，日本
- GB/T 21121-2007 动植物油脂氧化稳定性的测定（加速氧化测试），中国
测量原理Principle
将油脂等样品置于高温并通入空气时，其稳定周期将会大大缩短。当样品稳定性被突破时（俗称酸败），会快速释放出大量的无机酸性物质，通过监测酸性物质的变化，测得样品在加速氧化条件下的稳定性时间，利用外推算法，可以得到室温或其他温度下的样品稳定性指数（OSI）。该方法是目前国际标准和许多国家标准的通用方法。
产品特色Features
- 反应炉与测量单元分体设计，避免了高温和气泵对电路的影响。
- 简洁的面板温度设置，方便快捷
- 升温迅速、避免长时间的升温等待
- 控温精准，确保了测量的准确性
- 超静音气泵，避免噪音的干扰
- 每个样品可独立设置气体流速
- 单个反应炉可提供4个样品位
- 可根据需要选择反应炉个数
- 全量程、可自动校准的电导率测量系统
主要技术规格Specifications
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单个反应炉样品位数 |
4 |
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温度设定范围 温度分辨率 达到设定温度后的温波 升温速率（室温到120℃） |
室温 ～ 220℃ -60 ～ +250℃ 0.1℃ ±0.3℃ 约15min |
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电导电极 电导池常数
测量范围 |
标准双铂金片电极 ～1.0 0 ～ 10 S/cm（全量程） 0.01μS /cm ±1% ±0.5μS/cm |
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流速范围 流速调节 |
4 ～ 36 L/h 每个样品可独立调节 |