植物精油混搭EVOH膜 Labthink兰光助力新型**包装技术研究
发布时间：2017-07-12
在众多植物精油种类中，丁香精油、迷迭香精油、葡萄籽精油、大蒜油、孜然籽油、草果油、肉桂油、广藿香油皆具有不同程度的抑菌作用。将精油添加到薄膜基材中，借助其微孔和精油自身的挥发性，使具有抑菌作用的精油分子扩散至膜材表面，进而与内容物接触，就能发挥抑菌保鲜的作用。
近年，上海海洋大学食品学院的诸位研究人员致力于植物精油在**包装领域的应用研究。利用挤出吹塑法将具有抑菌功效的植物精油，如葡萄籽精油、丁香精油等，与乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）共同制成活性保鲜薄膜。将该包装膜应用于鱼肉等食品的包装，发现TVB-N含量、**总数、PH值、TBA值、持水率的变化均在理想范围，保鲜效果显著。
作为上海海洋大学食品学院实验室的一员，Labthink兰光 XLW智能电子拉力试验机帮助科研人员考察了精油添加前后EVOH包装膜抗拉强度的变化情况，为精油**包装的实际应用提供了可靠的依据。
欲获取上述研究文献，欢迎您关注Labthink兰光公众号“济南兰光包装**检测专家”，留言索取。
Labthink兰光一直致力于通过包装检测技术提升和**检测仪器研发帮助客户应对包装质量难题，持续**检测技术的**风向，助力包装相关产业的品质**。