以后,请将食品质构检测交给Labthink智能电子拉力试验机!
发布时间:2017-11-14
近日,Labthink销售工程师收到了一份特殊的定制需求。这是一位山东面食制品企业的负责人,使用Labthink XLW(EC)智能电子拉力试验机已经两年了。这次,他提出了一个特殊的夹具定制需求——面团粘性测试装置。
面团粘性测试,属于食品质构检测领域,对于专注于包装检测近30年的我们来说,既新鲜又充满挑战。喜欢较劲的Labthink定制研发工程师们盯上了这块“硬骨头”,在对国内外知名质构仪的测试原理、结构设计以及各种配套测试装置进行了详尽研究之后,终于给用户交了一份**的答卷。这也意味着,Labthink智能电子拉力试验机又开启了一项新技能——食品质构测试!
是的,你没看错,像薯片的脆性、巧克力的硬度、香肠嫩度、黄油的硬度、奶酪的涂抹性、谷物条和小薄饼的破碎度、面包的硬度、生面团的粘性/拉伸性、面条的硬度、断裂强度和拉伸强度……都可以通过Labthink强大且开放的定制服务,利用XLW(EC)智能电子拉力试验机来实现。
XLW(EC)智能电子拉力试验机,是一台提供拉伸、撕裂、剪切、剥离、压缩测试功能的多用途力学性能测试仪器。除了测试传统塑料薄膜等材料的力学强度,通过定制的特殊夹具,也能实现食品自身的拉伸力、粘着力,穿刺力、断裂伸长率等性能测定。
仪器有500N和50N两种规格的力值传感器可选,优于0.5级的测试精度能出具更加**的试验结果。试验夹具的进程和返程速度划分为五档,从50mm/min到500mm/min,为用户开展不同试验条件的测试提供了便利。
已经购买Labthink XLW系列其他型号智能电子拉力机的用户,也可以联系我们提出食品质构试验的定制要求。在仪器满足拓展功能的前提下,Labthink将竭力实现用户的需求。
Labthink兰光,致力于通过包装检测技术提升和**检测仪器研发帮助客户应对包装难题,助力包装相关产业的品质**。欲了解更多,请关注Labthink兰光微信公众号“济南兰光包装**检测专家”。