网民与人大代表共话食品**领域问题食品**问题令人堪忧 昌黎葡萄酒“造假成风”、三聚氰胺“魅影再现”、“镉大米”引发担忧、“漂白蘑菇”问题重重……2010年以来，诸多“饮食难安”的事件扯动着百姓的神经。温**总理在政府工作报告中坦承目前“食品**问题比较突出”，同时��出2011年要“完善食品**监管体制机制”，“**提高食品**保障水平”。 发生在食品**领域的**事件屡屡发生，网民面对吃什么的问题时经常表示“鸭梨”(压力)大。食品**问题不仅牵动着网民的心，也是两会代表委员们热议的话题，他们呼吁在新的一年中各级政府和有关部门务必按照温**总理在政府工作报告提出的保障食品**的“硬杠杠”，健全法制、严格标准、强化地方政府监管责任、加强执法监管，让百姓吃得放心。 食品**一再失守 拿什么拯救我的胃 【典型事件】2010年，“地沟油”现象屡禁不止，“毒奶粉”重现市场，三聚氰胺“借尸还魂”再度重来。 2010年7月，甘肃省质量技术监督局在一批送检的奶粉样品中，检验出三聚氰胺超标。警方查明，在民和回族土家族自治县这家乳制品厂发现的约38吨问题奶粉中，检测出三聚氰胺超标达500余倍。 像上述案例一样，食品加工滥用食品添加剂、养殖业滥用***……这些老问题屡禁不止。 【网民评论】“中国人的胃几经摧残，先是苏丹红、三聚氰胺，到存续多年的地沟油、滥用添加剂，我们不禁要问：拿什么拯救你，我的胃!”网民“可惜爱很伤神”希望有关部门切实履职，同样的食品**事件不能一再发生。 【代表建言】国内人大代表、贵州省遵义医学院附属医院儿科主任束晓梅说，在平日的诊治工作中，发现不少儿童性早熟病例与食品有重要关联。 国内人大代表、广西龙州南华糖业有限责任公司霞秀糖厂质检科科长农智毅认为，作为产品的生产企业要加强自律，加强原料来源质量的控制与监管，严控企业生产过程，防止食品**问题的发生。 老问题花样翻新 还有多少“**”值得关注 【典型事件】2010年12月，河北省昌黎县一些葡萄酒生产企业制造大量假葡萄酒的事件被曝光，引发全社会的关注。在此之前，食品**新问题可谓花样不断翻新。 【网民评论】网民“三水V山水”认为：“食品***值得关注，蔬菜、肉类、食用油、奶制品、饼干类，都被曝有**隐患。现在国人高血压、高血脂、高血糖等患病人群增多，与吃得不健康有关联。” 【代表建言】国内人大代表、贵阳医学院附属医院副院长孙诚谊认为，我国食品监管环节多、链条长，容易产生监管死角。要建立食品及相关领域的行业标准，食品监管部门的职能要进一步明确责任，要建立食品**的预警机制和预警系统，逐步建立食品的溯源制度。 **万不能成“浮云” 监管执法务必真“打虎” 【典型事件】不久前，陕西有网民曝光某知名国际快餐企业的一款产品“黄金蟹斗”，居然是用“臭鱼肉”制成的，一时间引发网络热议。 一再发生的食品**事件，同时在挑战着监管部门的公信力。在2010年发生的“小学生调查蘑菇九成被漂白”事件中，小学生与政府有关部门调查结果的巨大反差引发公众质疑。在一家网站发起的投票中，1100多票选择“相信小学生”，只有8票投向“相信工商局”。 【网民评论】网民“岚舍岚分”说，相关监管工作不“给力”，消费者的任何期待都将是“浮云”。网民“无忌道言”建议：食品**领域中制假售假行为，不能单作行政处罚，触犯法律的应该依法追究刑事责任。 【代表建言】束晓梅代表建议，政府一定要加强对食品**的管理，防止部门之间出现“踢皮球”的现象。强化地方政府监管责任，加强执法监管，认真“打老虎”。其次，要加强食品**信息公开，建立一个权威的信息公开渠道。