卫生部印发2012年食品**国家标准项目计划卫生部印发2012年食品**国家标准项目计划卫生部印发2012年食品**国家标准项目计划
各有关单位：
根据《食品**法》和《食品**国家标准管理办法》规定，为做好食品**国家标准清理完善工作，我部向社会公开征求了2012年度食品**国家标准立项建议。根据反馈情况和食品**国家标准制定、修订重点领域，制定了《2012年食品**国家标准项目计划》，现印发给你们，请认真组织落实。有关工作要求如下：
一、填报项目委托协议书，及时落实食品**国家标准项目计划
2012年食品**国家标准计划项目承担单位应当填写《2012年食品**国家标准制定、修订项目委托协议书》，打印后由承担单位负责人签字并加盖单位公章(一式五份)，于2012年6月10日前报送食品**国家标准审评委员会秘书处(以下简称秘书处)。逾期未提交协议书的，视为自动放弃标准起草单位和起草人资格。秘书处对协议书进行审核后，于2012年6月15日前报送我部监督局。
二、加强日常管理，确保食品**国家标准项目及相关经费按时保质执行
(一)项目承担单位和项目负责人要高度重视食品**国家标准制定、修订工作，保证项目质量和进度，于2013年6月30日前完成任务，向秘书处提交送审材料和经费决算报告。经费决算报告由财务负责人和单位负责人签字并加盖公章。
(二)未按期提交送审材料的，项目承担单位和项目负责人应当提交说明，并附经费使用情况报告，加盖单位公章后报秘书处。我部将视情况予以通报批评，并根据国家有关财经法规制度，对已拨付的项目经费采取追回等必要的处理措施。
(三)相关省(区、市)卫生厅(局)、有关单位要支持并督促下属单位承担的项目工作，秘书处要督促检查项目执行情况，确保项目计划整体进度。
二0一二年六月四日 附件：2012年食品**国家标准制定修订项目委托协议书.doc 2012年食品**国家标准项目计划
序号项目名称制定/修订承担单位基础标准1餐饮业即食食品微生物限量制定北京市卫生监督所、西安市食品药品检验所、江苏省卫生监督所2食品中放射性核素限制浓度修订中国医学科学院放射医学研究所3食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准修订国家食品**风险评估中心食品产品4蜂蜜修订福建省**预防控制中心、浙江大学5保健(功能)食品通用标准修订北京市**预防控制中心6食用植物调和油制定国家粮食局标准质量中心、国家粮食局科学研究院食品添加剂7 食品添加剂 聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚制定广东省出入境检验检疫局技术中心8 食品添加剂 正己烷制定中国食品发酵工业研究院9 食品添加剂 硅酸镁制定中国食品发酵工业研究院10食品添加剂 活性炭 制定中国食品发酵工业研究院11食品添加剂 膨润土制定中国食品发酵工业研究院12食品添加剂 聚甘油聚亚油酸酯制定中国食品发酵工业研究院13食品添加剂 酒石酸制定中国食品发酵工业研究院14食品添加剂 钯制定中海油天津化工研究设计院15食品添加剂 高岭土制定中海油天津化工研究设计院16食品添加剂 聚丙烯酰胺制定中海油天津化工研究设计院17食品添加剂 磷酸钙制定中海油天津化工研究设计院18食品添加剂 氯化铵制定中海油天津化工研究设计院19食品添加剂 镍制定中海油天津化工研究设计院20食品添加剂 氢气制定中海油天津化工研究设计院21食品添加剂 珍珠岩制定中海油天津化工研究设计院22 食品添加剂 聚乙烯醇制定中海油天津化工研究设计院23食品添加剂 1-丁醇制定中石化北京化工研究院24食品添加剂 6号轻汽油制定中石化北京化工研究院25 食品添加剂 丙烷制定中石化北京化工研究院26食品添加剂 丁烷制定中石化北京化工研究院27食品添加剂 石油醚制定中石化北京化工研究院28食品添加剂 乙醚制定中石化北京化工研究院29 食品添加剂 己二酸制定中石化北京化工研究院30 食品添加剂 罗汉果甜苷制定广西出入境检验检疫局技术中心31 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液制定四川省**预防控制中心、上海市食品生产监督所32食品添加剂 不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮制定河北省出入境检验检疫局技术中心33食品添加剂 高碳醇脂肪酸酯复合物制定中国食品添加剂和配料协会34食品添加剂 固化单宁制定中国食品添加剂和配料协会35 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚制定中国食品添加剂和配料协会36食品添加剂 聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚制定中国食品添加剂和配料协会37食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚制定中国食品添加剂和配料协会38食品添加剂 红花黄制定中国食品添加剂和配料协会39 食品添加剂 姜黄素制定上海市食品生产监督所、中国食品添加剂和配料协会40食品添加剂 聚苯乙烯制定浙江省出入境检验检疫局41食品添加剂 矿物油制定国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、国家粮食局标准质量中心42 食品添加剂 L-半胱氨酸盐酸盐制定中国生物发酵产业协会43 食品添加剂 半乳甘露聚糖制定中国生物发酵产业协会44食品添加剂 甘草酸三钾制定天津市出入境检验检疫局技术中心45食品添加剂 海萝胶制定江苏省卫生监督所46食品添加剂 聚乙二醇制定中国食品药品检定研究院、上海市食品生产监督所47 食品添加剂 皂荚糖胶制定天津市出入境检验检疫局技术中心48食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠钙制定江苏省卫生监督所49食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸制定内蒙古出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心生产经营规范50肉类食品生产卫生规范修订商务部流通产业中心、黑龙江省卫生监督所、山东省出入境检验检疫局51酱油生产卫生规范修订江苏省**预防控制中心、广东省卫生监督所、中国调味品协会、上海市食品生产监督所52 速冻食品生产卫生规范制定国家食品**风险评估中心、中国食品科学技术学会53定型包装饮用水生产卫生规范修订中国饮料工业协会、中国民族卫生协会、辽宁省卫生监督所、广东省卫生监督所54热加工食品用香味料生产卫生规范制定中国食品科学技术学会、北京工商大学、上海香料研究所55 保健(功能)食品良好生产规范修订广东省食品药品监督管理局检验方法56食品中酸价的测定修订上海市粮食科学研究所、国家粮食局标准质量中心57食品中过氧化值的测定修订武汉市产品质量监督检验所、国家粮食局标准质量中心58 食品中羰基价的测定修订深圳市出入境检验检疫局、湖北省国家粮食质量监测中心、国家粮食局标准质量中心59食品中残留溶剂的测定修订中国检验检疫科学研究院、南京财经大学、国家粮食局标准质量中心60食品中挥发性盐基氮的测定修订天津市出入境检验检疫局61食品中**胺氮的测定修订国家食品**风险评估中心62食品中甲醇和**醇的测定修订中国食品发酵工业研究院63食品中氰化物的测定修订山西省出入境检验检疫局技术中心、农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)64食用油煎炸过程中极性组分的测定修订上海市粮食科学研究所、国家粮食局标准质量中心65食品中甲醛的测定修订商务部流通产业促进中心、中国食品药品检定研究院66食品中丙二醛的测定修订广西出入境检验检疫局67 食品中姜黄素、叶黄素、β-胡萝卜素等着色剂的测定修订福建省出入境检验检疫局技术中心、沈阳市出入境检验检疫局68 食品中己二酸、富马酸等酸度调节剂的测定修订黑龙江省出入境检验检疫局技术中心、湖南省出入境检验检疫局69食品中乙酰磺胺酸钾的测定修订中国食品药品检定研究院70 食品中聚葡萄糖的测定制定中国**预防控制中心营养与食品**所71食品中1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯的测定制定福建省**预防控制中心72 食品中乳铁蛋白的测定制定农业部食品质量监督检验测试中心(上海)73食品中低聚果糖的测定制定北京市营养源研究所、江苏省产品质量监督检验研究院74食品中低聚半乳糖的测定制定江苏省产品质量监督检验研究院、北京市营养源研究所75食品中棉子糖的测定制定农业部食品质量监督检验测试中心(天津)76食品微生物学检验 总则修订国家食品**风险评估中心77食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定修订国家食品**风险评估中心78食品**性毒理学评价 病理学检查技术要求制定国家食品**风险评估中心79食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒**检验修订四川省**预防控制中心80食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验修订江苏省**预防控制中心81食品中放射性核素的高纯锗γ能谱分析方法制定中国**预防控制中心辐射防护与核**医学所82食品和饮水中放射性物质检测方法修订中国医学科学院放射医学研究所文章链接：东莞市科迪仪器有限公司