夏威夷果具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素和矿物质，可以提供人体所需的多种营养素。但是在生产过程中很多厂家，为了防腐保鲜等目的，会使用超标的化学添加剂，对人的身体健康造成了危害。农残和添加剂的检测在食品**中成为了重要的卡点。
实验设备：超离心研磨仪 JXCH-800
仪器配件：
实验过程：
1.设置相应参数，研磨时间，研磨次数。
2.进料尺寸＜1cm的样品，能被磨碎，完全通过33目的筛网。
注意事项：
进料由少至多，防止用料过多，导致机器用料堵塞。如果仪器出现堵塞现象，电机的声音会降低，此时，就不能再让仪器工作了。
实验效果
研磨前后效果对比图
由于夏威夷果果壳坚硬，实验处理量要求大，一般研磨仪并不能很好地满足这个需求。净信超离心研磨仪，适用范围广。对于处理中硬性、脆性等样品。仪器具有防回溅漏斗的设计，确保样品有进无出。在较高的转速下能在极短的时间内进行粉碎，获得处理好的样品，为化学添加剂，农残等检测大大缩减了样品前处理时间，增效检测速度，保证检测数据的真实可靠。
