制冷设备：市场推波助澜 技术亟待升级

制冷设备：市场推波助澜 技术亟待升级

    近些年来，制冷设备诸如冷水机、低温冰箱、冻干机、制冰机等持续走热，优良公司陆续加入，且行业竞争愈演愈热，市场需求越来越大，这极大的推动了中国制冷业的发展，与此同时*大的障碍仍然是核心技术，整体制冷技术亟待升级！

农产品冷链物流将拉动制冷设备需求

    上海田枫制冷网 “十二五”规划出台，农产品冷链物流规划带动农产品产业迅速发展。据制冷快报记者了解，与发达国家相比，无论是冷链流通率还是冷库设施存量，我国都有不小的差距。目前我国综合冷链流通率仅为19%，而美、日等发达国家的冷链流通率达到85%，因此，加快冷链发展速度成为了政策和市场的共同要求，在这样的背景之下，冷链相关的制冷设备也迎来了需求旺季。

    目前，农产品冷链物流迎来快速发展期，2010-2015年农产品冷链物流规划出台，明确了未来几年冷链及相关设施的发展进程。另外，农产品加工业的发展、降低农产品流通环节损耗的需要、对食品**的重视程度提高以及冷冻冷藏食品需求增加，都将推动农产品物流迎来快速发展期。农产品冷链物流的各个环节均离不开制冷设备，其中，储藏环节的冷库建设和流通环节的低温运输车是目前农产品冷链物流的薄弱环节，也是“十二五”期间重点发展的方向。根据规划，2010-2015年将增加冷库库容1000万吨，2010-2015年冷库库容的年均复合增长率将达到13.5%，预计冷库所需压缩机复合增长率将超过20%。2009年我国冷藏车保有量约为2万台，根据规划，2010-2015年将新增冷藏运输车4万辆，年均复合增长率达到了20.09%，预计冷藏车所需制冷压缩机组的年复合增长率将超过25%。

特写：新产品、新技术、新趋势——制冷设备独占鳌头

    7月9日，第十届国内食用菌新产品新技术展销会在内蒙通辽举办，在参加展示的企业中记者发现，制冷设备是这次展示产品的亮点，参与的制冷空调企业相对也比较多。恒温控制是食用菌工厂化生产的必备条件之一，近年来食用菌工厂化栽培在各地的兴起，极大地带动专用制冷机组、空调及通风设备、自动控制系统的的需求，许多做冷库的，做空调的公司都纷纷进入该领域，还有不少制冷企业也打算到这里来淘金，一般的冷库温度、湿度等相对比较稳定，而食用菌菌房的食用菌在生产过程中不同时间段所需温度不同、湿度不同，氧气和二氧化碳含量都不相同。进入食用菌行业各个企业都会根据食用菌产品所需要的恒温条件，对企业产品进行一系列的改造，这个投入也是很大的，因此前期企业也会对食用菌整个产业进行了全方面的调研，比如无锡西克制冷，前期对食用菌产业进行了近2年的调研，终于在这届通辽会议中把产品展示在参会代表的面前，对产品进行了**推广。“食用菌工厂化生产这一领域到底有多大的市场空间，从近几年制冷企业的进入速度上就可以体现出来”。江苏可为食用菌李可为李总笑谈。其他像泰州裕华制冷、南京金陵冷冻，艾默生环境，上海田枫制冷，还有南京韩威南冷环境、宜兴泽利制冷、沈阳大华制冷、山东沃尔格伦等等，这些企业的加入，标志着食用菌产业的发展又跨上了一个新的台阶。